CAS No.: | 617-48-1 |
---|---|
Formula: | C4h6o5 |
EINECS: | 210-514-9 |
Nutritional Value: | Others |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
検証されたビジネスライセンスを持つサプライヤ
モデル番号 | L タイプ /DL タイプ | ストレージ方式 | 標準 |
有効期限 | 12 か月以上 | タイプ( Type ) | マレイン酸 |
在庫 | 使用可能 | トランスポートパッケージ | 25kg 袋 |
商標 | フライングディア | 原点( Origin ) | 中国 |
HS コード | 29181990 年 | 生産能力 | 5000 t / 年 |
マレイン酸
マレイン酸は C4H6O5 の分子式を持つ有機化合物です。 フルーツの心地よい味わいに貢献し、食品添加剤としても使用されています。
マレイン酸には 2 種類の立体異性体( L 型と D 型の異性体)がありますが、自然に存在するのは L 異性体だけです。
マレイン酸は強力な吸湿性を持ち、水およびエタノールで溶ける。 特別に感じの良い酸性度がある。
外観:
|
白またはほぼ白、結晶性粉末、または特殊な酸味を持つ顆粒
|
アッセイ: %
|
最小 99.0%
|
特定の回転:
|
-1.6 ° ~-2.6 °
|
イグニッション % の残留物
|
最大 0.10%
|
Clarity テスト
|
認定済み
|
塩化物( CI として)
|
最大 0.004 %
|
mg/kg として
|
最大 2.0mg/kg
|
重金属( Pb ) mg/kg
|
最大 10.0mg/kg
|
マレイン酸 %
|
最大 0.05%
|
硫酸塩 %
|
最大 0.02%
|
フマリ酸 %
|
最大 0.5%
|
食品業界では、飲料、リキュール、フルーツジュース、キャンディやジャムなどの製造工程や加工に使用できます
また、細菌の抑制や敗血症の影響もあり、ワイン醸造中に酒石酸塩を除去することができます。
パッケージ: 25kg 袋。
配送:注文確認から 7 日以内。
支払い:
検証されたビジネスライセンスを持つサプライヤ